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http://hdl.handle.net/10071/808| Autoria: | Dias, João Ferreira Filipe, J. Cruz Menezes, Rui Guerreiro, Vivelinda |
| Data: | Jul-2001 |
| Título próprio: | A saga do "Fiel Amigo". As indústrias portuguesas do bacalhau |
| Volume: | VI |
| Número: | 1 |
| Paginação: | 103-117 |
| ISSN: | 0873-7444 |
| Palavras-chave: | Indústria portuguesa Pesca Bacalhau |
| Resumo: | A pesca e consumo do bacalhau em Portugal: enquadramento histórico, apogeu e declínio da pescaria, importações, exportações e factores de competitividade. |
| Arbitragem científica: | Sim |
| Acesso: | Acesso Aberto |
| Aparece nas coleções: | BRU-RN - Artigos em revistas científicas nacionais com arbitragem científica |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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